Helga und Josef Kirchengast laden, sofern nicht gerade Lockdown herrscht, einmal im Monat zu einem kulinarisch literarischen Abend auf der HUABN bei Feldbach. Sie Coach, er Journalist, gelingt es den beiden immer wieder besonderes zu zaubern. Saloniére Karola Sakotnik unterhält sich mit ihnen über Triest, über unsere aktuelle Welt und warum gerade Triest der Inbegriff von Volatilität und Entscheidungsunwilligkeit zu sein scheint.